牛皮癣患者能吃鱼么

首先，需要了解牛皮癣的患者是否有鱼类过敏史，如果有，则应该避免食用鱼类。

如果没有鱼类过敏史，那么可以适量食用鱼类。鱼类是富含Omega-3脂肪酸和蛋白质的健康食品，对人体有益。而Omega-3脂肪酸能够有利于皮肤健康，缓解皮肤炎症和红肿等症状，对牛皮癣的治疗也有帮助。

但是还需要注意鱼类的品种和烹调方法。首选鱼类品种应该是低汞的深海鱼类，比如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼等。同时应该避免炸鱼或者油炸鱼，因为这样会使得鱼类中的营养流失严重，而且易产生致癌物质。

总之，牛皮癣患者可以适量食用鱼类，但要注意品种和烹调方法。当然，在饮食上除了适量食用鱼类，还需注意均衡饮食，少吃或不吃辛辣、刺激性食物和含糖高的食品，以及添加有益于皮肤健康的食品，如绿色蔬菜、水果、全麦食品等，对牛皮癣的治疗有帮助。